🍃食材:云开体育

鲫鱼、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、八角

🍃作念法：

1、鲫鱼洗干净改花刀，葱姜蒜和干红辣椒切好备用。

2、鲫鱼放入料酒、葱姜和小数盐腌制10分钟。

3、锅中倒入适量油，油热放入鱼煎制两面金黄色，放入两勺料酒，放入姜蒜、八角、花椒、干红辣椒，放入适量净水（水要稍稍没过鱼），加两勺生抽➕两平勺老抽➕适量十三香➕葱段，➕一勺辣椒面（不吃可不放），盖上锅盖大火煮开后转小火煮入味，临了放入小数鸡精，大火收汁即可。

转载自《爆炸可乐》云开体育，如有侵权，运筹帷幄删除

发布于：上海市