发布日期:2025-10-24 09:08 点击次数:147
有些生果,酸爽的滋味真实让东说念主印象真切。
比如李子,让厨房君又爱又怕的。
每咬一口皆像在“拆盲盒”,命运不好的话,真实会被酸倒牙。
此次,咱们再行疆喀什带来了一颗神奇的“三不像”。
它齐全和会了杏子的浓郁香气和李子的脆爽多汁,口感绵密精熟。
和咱们以往吃的李子,完全不是一个画风。
伸开剩余89%咬一口,莫得思象中的酸涩,反倒是“九甜一酸”的黄金甜酸比,风仪超等浓郁。
进口是张扬的甜,加上少量俏皮的酸,细细品味还有私有的果香,是之前从没尝过的滋味。
恐龙蛋,学名杏李,个头很大,险些是浅近李子的两倍。
而况果如其名,它齐全聚会了李子的清甜、杏子的芬芳,致使领有蜜桃般鼓胀绵密的口感。
买手小伙伴说,身边还有好些一又友、长者没吃过,赶快趁中秋节快到了带给众人尝尝。
干脆径直找了家靠谱又实诚的供应商(没错,咱们只推选我方会买的居品),从原产地新疆现摘直发。
动作旧年爆红,致使被打上“贵族”标签的生果,恐龙蛋让好多厨友皆“退缩三舍”。
而况李子的优果率相比低,皮的酸涩进度难以把控,价钱很难降下来。
盒马同款 25元/斤傍边
咱们争取到了非常实惠的价钱:
分小中大3个规格,单果最重80g以上。
大粒的咬起来,很甜,很爽。
杏香李脆无涩感
九甜带一酸的黄金比例
别看“恐龙蛋”这个名字有点唬东说念主,实际上是因为它的个头大,还带着灰色的果粉。
极端像古生物图鉴里的恐龙蛋,才因此得名。
它的学名“杏李”,更适宜用来阐扬这颗矿藏生果的由来:
通过李子、杏子屡次种间杂交培育出来的品种。
用芜俚的话说,便是“中了基因彩票”,集众家之长处。
只是只消果皮上,还带些李子常有的酸味,更多仍是杏子的香味。
吃到嘴里,酸味奥妙地荫藏在甜味之中,冰镇以后口感更清冽。
更妙的还有果肉,口感精熟无渣,脆中带软。
它的果核极小,可食部分高达98%,大口啃食也无用牵记硌牙。
可爱酸甜口的不错连皮吃,追求纯甜的可削皮享用,一颗果子两种体验。
新疆喀什中枢产区直发
当然熟成,甜得阐发
莳植恐龙蛋对风物条目要求高,是以初度引进国内,大量尝试栽种的地区皆以失败告终。
国产恐龙蛋,临了扎根在了这片被上天留恋的地盘上,新疆喀什。
无人不晓,新疆的光热资源极为丰富,光照技能长且日夜温差大,成心于生果糖分的积聚。
尤其是在果实滋长的要道期夏令,喀什的单天日照技能就长达14~16小时。
高品性的恐龙蛋,可溶性固形物的含量可达15%~20%,一口简略尝到的甘好意思、养分和风仪之浓郁,可思而知。
可溶性固形物的含量越高,生果的食用价值、养分价值就越高。
喀什的果园遵命无公害莳植,使用农家肥孕育成长,不催熟不打蜡。
被天山雪水灌溉和津润,恐龙蛋果树也按照着当然划定滋长。
高养分、低背负
自食赠礼两符合
恐龙蛋不仅风仪惊艳,养分价值也非常高。
它富含丰富的维生素A,维生素C以及胡萝卜素和钾。
果皮中富含,自然果酸果肉清润生津,最适宜没胃口时吃上两颗。
还有自然的抗氧化物花青素,保护细胞免受解放基的侵害。
恰巧中秋节快到了,厨房君下单了几箱礼盒装寄回家,给长者们也尝尝。
对了,每一颗恐龙蛋,皆在新疆喀什的果园9闇练时现摘直发。
收到后不错轻按果子,微软便是刚熟,还较硬的话需要再放几天,一定要熟了才甜好意思可口。
恐龙蛋的产量并不高,赏味期又短,可惜了好多厨友还没尝过。
每年只消这段技能能吃到红皮“味馨”品种,再过几周便会过渡为紫皮“味王”。
当今首批果子数目有限,尝鲜可要攥紧啦。
他们也可爱这颗恐龙蛋。
“好意思味,跟盒马买的雷同,比盒马低廉点。我方吃加送东说念主买了四五箱了,陆续回购”
by 买过6次的 厨友@陈晨_fhyx
“第一箱刚到没几天,被家里东说念主吃了一泰半,弥散拍桌赞佩,速即下单第二箱。路上差未几4天,收到皆是刚好不错进口的熟度,最可爱这种甜中带酸又质直多汁的口感。”
by 厨友@番茄蘸番茄酱
by 厨友@7375muzk
“口感如实有特质,第一口极端昭着于一般的李子,香味和甜味皆相对大一些,皮薄核小,但愿能实践”
by 厨友@Gloria姆妈
🎉
! 来点好滋味!
新疆杏李 · 恐龙蛋
小果(40g~60g)
中果(60g~80g)
大果(80g+)
礼盒装 50g~60g
发布于:北京市